Nachádza sa v Bobroveckej doline v nadmorskej výške cca 650 m n.m., kde sú vytvorené priaznivé podmienky pre chov oviec s mliečnou produkciou. V tejto lokalite je dostatok potravy pre ovce, ako aj dostatok lúk pre výroby objemových krmovín pre zimné obdobie. Prevádzku salaša chceme zabezpečovať tradičnou formou, t. j. voľné pasenie, ručné dojenie, tradičné košarovanie, spracovanie surového ovčieho mlieka bez pasterizácie na tradičný surový ovčí syr a následný predaj v kolibe.
Ponuka a predaj:
ovčí hrudkový syr čerstvý a údený, bryndza, žinčica
každú sobotu a nedeľu predávame baraní guláš
Predajná doba:
každý deň od 12,00 hod. – 18,00 hod.
Salaš Pastierska
Tel: +421 903 595 787, +421 903 809 889
e-mail: ppsbobrovec@post.sk
Mapa - prístupové cesty